本发明涉及一种用于食品中饱和烃类矿物油测定的固相萃取柱及其应用。本发明的固相萃取柱包括柱管(1)和柱管内的复合多孔填料(2,3),所述柱管内设有3层玻璃纤维滤纸(4),将柱管腔体分隔成上、下二层填料腔空间,一格填料腔中装填分子筛‑硅藻土混合填料,另一格填料腔中装填浸渍硝酸银的硅胶填料。本发明采用固相萃取柱结合气相色谱‑大体积进样技术,建立了食品中饱和烃类矿物油含量的检测方法。本发明的固相萃取柱具有操作简便、易于制备、成本低、净化效果好等优点,适用于检验机构、科研单位、食品企业对食品中饱和烃类矿物油污染的监控。